Recetas para golear en Lavapiés Diverso

batidos

La alimentación es fundamental para el desarrollo de los niños y también para la práctica deportiva. Durante los tres talleres que han ofrecido en el Mercado de Antón Martín, nuestro entrenador Luis Serrano y Carmen, su esposa, nos han mostrado cómo cuidarnos con alimentos sanos y naturales.

Los dos primeros talleres estuvieron dedicados a la gastronomía de Ecuador. Nos enseñaron a preparar “caucara”, un plato  con carne asada, ensalada y puré relleno de queso y asado.  En la imagen compartimos la receta de otro plato típico de la costa ecuatoriana, los “bolones de verde”.

El último taller fue dedicado a los batidos con frutas y verduras que nos dan mucha energía. ¡Probad a tomarlos antes de un partido!

Los talleres se han realizado dentro del programa organizado por la Asociación La Corrala, Lavapiés Diverso.

bolones

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